Les joguines canvien de color : descobrim-hi la química

Resum

Professors com el Dr. Josep Estalella i divulgadors com Tom Titt han contribuït a tornar a entrar a les aules l’ús de joguines, trucs de màgia, curiositats, i muntatges espectaculars i casolans. Han aprofitat el seu vessant lúdic i la quotidianitat per exemplificar i contextualitzar conceptes i lleis científiques sense perdre rigor. Entre les joguines on es visualitzen canvis químics analitzarem diverses nines fabricades per poder observar fàcilment els canvis de color en alguna de les seves parts. Veurem que aquests canvis es poden classificar en dos grups: els indicadors de pH i el seu canvi de color en funció de l’acidesa, i les substancies termocròmiques i els seu canvi de color a temperatures relativament poc elevades. Afegirem també alguns records i petites figures que es basen en la diferència de color entre l’hidrat i la forma anhidra d’algunes substàncies iòniques segons la presència d’aigua ambiental.