Construcción de la marca "Modesta, Productos Artesanales de Nopal"

Autores/as

  • Dario D. Aguillón Gutiérrez Universidad Autónoma de Coahuila
  • Magdalena Jaime Cepeda Universidad Autónoma de Coahuila

Resumen

Arteaga, Coahuila es una población con una intensa actividad agrícola en la que existen productores de nopal. Uno de estos productores elabora una amplia variedad de alimentos artesanales, sin embargo no se ha establecido como una marca sólida capaz de competir en un mercado con una creciente demanda de productos naturales, orgánicos y artesanales. Las tendencias en el consumo de este tipo de productos han propiciado la creación de nuevas marcas que buscan satisfacer las necesidades de consumidores preocupados por su salud y por el medio ambiente.

Palabras clave

Identidad visual, marcas comerciales, alimentos, nopal

Citas

AMBROSE, G. y HARRIS, P. (2013). Metodología del Diseño. España: Parramón.

CHOUDARY, A. y GOKARN, S. (2013). Green Marketing: A means for sustainable development. Journal of Arts, Science and Commerce, 4 (1), 26-32.

FRUTIGER, A. (2005). Signos, símbolos, marcas, señales. Barcelona, España: Gustavo Gili.

MUNARI, B. (1977). Diseño y comunicación visual. Barcelona, España: Gustavo Gili.

REYES-AGÜERO, J.A. (2011) El Nopal, un icono de la Patria. Relatos e Historias de México. Número 33. Mayo 2011. México.

Brújula de Compra. Boletín electrónico de la Procuraduría Federal del Consumidor. http://www.profeco.gob.mx/encuesta/brujula/bruj_2009/bol116_consumo_inteligente.asp

Consejo Nacional de Producción Orgánica

http://www.cnpo.org.mx/doc_interes.html

Infonor Diario Digital

http://www.infonor.com.mx/index.php/sureste/6/65379-crece-el-ecotianguis-anuncian-nueva-sede-y-crean-casa-verde

María Bonita

https://www.facebook.com/Maria-Bonita-296008337237035/

Mexiki International Foods

http://www.mexiki.mx/

Nopalia, http://www.nopalia.com.mx

Portal del Gobierno del Estado de Coahuila, http://coahuila.gob.mx/flash/conoce_coahuila/mapas/pdfs/arteaga.pdf

Biografía del autor/a

Dario D. Aguillón Gutiérrez, Universidad Autónoma de Coahuila

Profesor Investigador de Tiempo Completo en la licenciatura en Diseño Gráfico en la Escuela de Artes Plásticas "Profesor Rubén Herrera" de la Universidad Autónoma de Coahuila (México)

Magdalena Jaime Cepeda, Universidad Autónoma de Coahuila

Profesora Investigadora de Tiempo Completo en la licenciatura en Diseño Gráfico en la Escuela de Artes Plásticas "Profesor Rubén Herrera" de la Universidad Autónoma de Coahuila (México)

Publicado

2016-07-04

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