Descamps Solà, M. .; Segú Matamoros, H.; Vilalta Videgain, A. .; Valls Bautista, C.; Rodríguez Gallego, E. Vols conèixer Una Font De proteïna Sostenible I Nutricionalment Equivalent a La proteïna d’origen Animal? . ciencies 2024, 2-15.